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18. Oktober 2023, online

GDL-Fachwebinar Aktuelle Aspekte rund um das Olivenöl

Programm (Download)

 

14.30 – 14.35

Begrüßung und Einführung

Dr. Knut Franke

Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.

 

14.35 – 15.15

Zukunft der Olivenölgewinnung in Zeiten des Klimawandels

Dr. Steffen Hrsuchka

GEA Westfalia Separator Group GmbH, Oel-de

 

15.15 – 15.55

Anwendung gepulster elektrischer Felder bei der Olivenölproduktion

Marios Psarianos

Leibniz Institute for Agricultural Engineering and Bioeconomy (ATB), Potsdam

 

15.55 – 16.35

NMR-Spektroskopie - die Komplettlösung für die Qualitäts- und Echtheitsprüfung von Olivenöl?

Stefan Bindereif

FoodQS GmbH, Langenzenn

 

Teilnahmebedingungen

Teilnahmegebühr

Nicht-Mitglieder                  90,00 Euro

Mitglieder*                         80,00 Euro

Studenten                          40,00 Euro

Studentische Mitglieder*     30,00 Euro

 

* GDL/SGLWT/V.Ö.L.B.

 

ANMELDUNG 

Anmeldelink 

 

Anmeldeschluss

3. Juli 2023, 13.00 Uhr

 

Nach dem Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung mit den Zugangsdaten sowie eine Rechnung per E-Mail.

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Nutzen Sie bitte vorab den Link in der Anmeldebestätigung um Ihre Systemvoraussetzungen zu überprüfen.

Eine Stornierung ist nur bis zum Erhalt der Zugangsdatenmöglich. Danach, bzw. bei Nichterscheinen des Teilnehmers, ist die gesamte Teilnahmegebühr zu entrichten. Die Benennung eines Ersatzteilnehmers ist möglich.