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Veranstaltungen der GDL

Die nachfolgenden Veranstaltungen werden von der GDL bzw. in Kooperation mit der GDL durchgeführt.
Diese Seite wird ständig aktualisiert. Wiederkommen lohnt sich also.

 

 

Ab dem 24.11.2020, online

Online-Vortragsreihe: Aspekte um Kultur, Ethik und Kulturgeschichte der Lebensmittel und der Lebensmitteltechnologie

Ab dem 24.11.2020 gestaltet die GDL eine neue, lockere Vortragsreihe mit Themen rund um die Aspekte Kultur, Ethik und Kulturgeschichte im Zusammenhang mit Lebensmitteln und der Lebensmitteltechnologie.

Die Vorträge finden grundsätzlich an einem Dienstagabend statt und starten jeweils um 19:30 Uhr. Die Dauer ist einschließlich Fragen und Diskussion auf rund zwei Stunden angesetzt.

Eine Teilnahme ist per Internet oder Telefon möglich. Für die Teilnahme an diese Vortragsreihe wird keine Gebühr erhoben. Trotzdem ist eine Anmeldung erforderlich, die Sie bitte unter dem jeweiligen Link vornehmen.

Diskussionsrunde Frauen und Technik - das passt zusammen!

 

5. Mai 2021

Teil 1: Lebensmitteltechnologinnen in technischen Bereichen

Die Teilnahme ist kostenlos und für alle Interessierten

Anmeldung

08. Juni 2021 , online

GDL-Fach-Webinar Wiederentdeckte und neue pflanzliche Rohstoffe und deren Potenzial für die Lebensmittelproduktion II

 

Das Programm können Sie ab 1. Mai 2021 abrufen oder Sie lassen es sich direkt zusenden:

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Teilnahmebedingungen

20. April 2021, online

GDL-Webinar Fortschritte in der Pastaproduktion

 

Programm

29. April 2021 , online

Rwandan German FoodTec Webinar

Advances in Food Technology

 

14.00 – 14.05

Welcome address

Prof. Dr. Anastase Kimonyo

President of Rwandan Society of Food Science and Technology (RFST), Kigali

 

14.05 – 14.10

Welcome address

Prof. Dr. Knut Franke

President of the German Association of Food Technologists, Stuttgart, Germany

 

14.10 – 14.50

Advanced nonthermal technologies: Examples in the context of food quality attributes

Dr.-Ing. Oliver Schlüter

Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB)

 

14.50 – 15.30

Plant Based Beverages

Ángel Rubio

GEA Westfalia Separator Group GmbH, Oelde

 

15.30 – 16.10

Egg products as food ingredients -Processing, functionality, and applications

Dr. Knut Franke

Leibniz Universität Hannover(LUH)

 

Conditions of participation

No participation fee

Registration

To the registration form

 

Registration deadline: April 29, 2021, 12 noon After your registration has been received, you will receive a registration confirmation with the access data by email. Please also check your spam folder. If you have not received your login data by April 29, 2021 or if you have problems registering, please contact the office. Please use the link in the confirmation of registration in advance to check your system requirements.