4. Juli 2023, online

GDL-Fachwebinar Fortschritte in der Fleischtechnologie II

Programm (Download)

14.30 – 14.35

Begrüßung und Einführung

Dr. Knut Franke

Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V.

14.35 – 15.15

Hochdurchsatz im Micro-Batch – Trajektionsmischen statt Tumblen

Bernhard Hukelmann

hs-tumbler GmbH, Quakenbrück

15.15 – 15.55

Makroalgen als Verpackungsmaterial – Eine Alternative für den Convenience- und To-go-Bereich?

Lisa Klusmann

Hochschule Bremerhaven

15.55 – 16.35

Overview about the current meat technology research in DIL

Alejandro Poveda

DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V., Quakenbrück

Teilnahmebedingungen

Teilnahmegebühr

Nicht-Mitglieder                  90,00 Euro

Mitglieder*                         80,00 Euro

Studenten                          40,00 Euro

Studentische Mitglieder*     30,00 Euro

* GDL/SGLWT/V.Ö.L.B.

ANMELDUNG 

Anmeldelink 

Anmeldeschluss

3. Juli 2023, 13.00 Uhr

Nach dem Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung mit den Zugangsdaten sowie eine Rechnung per E-Mail.

Bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner. Sollten Sie nach Ihrer Anmeldung keine Zugangsdaten erhalten oder Problem bei der Anmeldung haben, melden Sie sich bitte in der Geschäftsstelle.

Nutzen Sie bitte vorab den Link in der Anmeldebestätigung um Ihre Systemvoraussetzungen zu überprüfen.

Eine Stornierung ist nur bis zum Erhalt der Zugangsdatenmöglich. Danach, bzw. bei Nichterscheinen des Teilnehmers, ist die gesamte Teilnahmegebühr zu entrichten. Die Benennung eines Ersatzteilnehmers ist möglich.